hairbagus(バグース)のブログ✂東京・表参道・南青山バーデンス正規取扱いサロン

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西巻blog

餃子パーティー

火曜日、お客様のおばさま宅で恒例のパーティーを開きました!! 今回は餃子。 仕込みが思ったより大変でした 考えてみれば、自宅で作る時、ミキサーでみじん切り作業はあっという間。 今回は、白菜、キャベツ、ニラ、長ネギをすべてみじん切り。 クックパッ…

東京観光 ふろく

他に出てきた人達も、面白い人がいました。 落語って面白いですよ 左上の夫婦漫才! 面白かったです!最高最高笑 ちなみに、月島もんじゃ 行ったのはここ。 たなかさんによる、もんじゃ焼き おばさま、とっても嬉しそう!!! それを近くでみて、わたしも嬉…

東京観光

火曜日。隣のおばさまと、お友達。 と、たなかさん。 4人で、落語を観てきました。 前々から落語を一度は観たいと思っていたので、とても嬉しかったです。 その前に、隣のおばさまと、お友達は青山に何十年と住んでいて、もんじゃ焼きを食べた事がないと言う…

日々是好日

行きたいと思ったら、出向く。 見たいと思ったら、見に行く。 聴きたいなら聴こう!!! 会いたいなら会う。 今年は欲求を叶えるぞ~と思ってました。 2月になり、ふと考えると、色々と叶うというか。 見て感じ、感受性を養ってます パイプオルガンを聴く。 …

お休み頂き2

N氏スタジオ後、夜はこれ!!! この日、お客様の福原力也さんの試合 減量をし、56キロ級の試合観戦。 ラストの試合で、それまでに8試合くらいありました。 またまた生でボクシングを見れるという、しかも知り合いがでるという、格別な感じです。 知り合いが…

お休み頂き

第3水曜日、お休み頂きありがとうございました。 木曜日、お店の留守番がたくさん入っており、ご迷惑おかけしてすいませんでした。 この日、お客様でフォトグラファーのN氏のスタジオを訪れ、ウチの師匠の自転車を撮影して頂きました!! なにやら、細かい部…

鍋〜

毎年恒例となるのでしょうか?! おばさまと、鍋パーティー開催です 前回はミルフィーユ鍋。 前々回は田中鍋。 順番的にn巻の番。 今回は、母親から送ってもらった野菜をふんだんに使い、塩鍋。 とり団子やスライサーですった人参と大根。おばさまが、スライ…

子猫

先々週の週末、営業中に段ボール箱をもって近所に住むお客様が遊びにいらっしゃいました。。。 誰か~ この仔を飼える人は居ないかと。 この方は、とても動物好きで、家にはすでに8匹の猫がいるそうで。 昔は、それはそれはたくさんの動物を飼われ、旦那様も…

コンサート

日付変わり昨日の火曜日。 クラシックコンサートに行きました。 ホルンをやられてたお客様とししょおと3人で参りました 二階席です。 まだまだコンサート歴は浅いのですが、楽団や指揮者によって奏でる音は違うのだなぁと感じました。 まさに、音楽は生き物…

夜な夜な

「カレーの教科書」という本を夏に買いました。熟読した結果、秋になりました。。。 お店が終わってお家に帰って、深夜12時過ぎから調理スタートです 夜中にこつこつ、しゃもじでタマネギを炒めて2・3日つけた鶏肉を焼き鍋に投入~ この、コツコツやった下ご…

釣り鯛釣り鯛よ〜

負けてられない!! 頑張って粘りました。 船酔いを感じ、またまた酔い止め1錠服用。 ソーダ鰹がバンバン釣れましたが、これは食べれないということでリリースしました。 ビビビ、またソーダ鰹だと思って引き上げると、でっかい青あじ わたしも食べれる魚GET…

釣り鯛よ〜

火曜日、前々から計画されていたお客様と一緒に釣りにいきました。 月曜日の営業後、5時間後には迎えが参るとの事で寝不足覚悟でその日を迎えました。 3時に東京出発で向かうは、静岡県戸田(へだ)港 戸田港は海が湾のようになっていて、波がたたなくて、10分…

夏休み西巻編2

しかし、やはり夏は海に入りたい!! 夜7時、海入る。 真っ暗な海はとても怖い。 友人は、入るなりクラゲにさされました。 でも、暖かい海は気持ちがよい。 月明かり、何もない海はロマンチック。 夕飯に友人を招き、夏休み最後の食事。あっと言う間。 明日…

夏休み西巻編

ただいま~ 最終新幹線で、新潟の実家に帰りました。父が長岡まで迎えにきてくれました。 車中は、韓流ドラマ。 午前1時、食卓に料理が並ぶ。 もずくや牡蠣。 贅沢に食す!!! テレビは韓流。 おはよう~ 午前9時、食卓に料理が並ぶ。 母の畑の野菜たち。 …

クラッシックコンサート

この前の火曜日。 3月のあたま、サントリーホールの演目を探す。 わたしは、あまりクラッシックは詳しくありません。 バグースに入った時も、一緒に働く店長さんの趣味の欄にクラッシックと書かれていて、珍しいなぁと。でもきっと素敵な人だなぁと思ったも…

家族旅行 4

蔵も幾つもあり美術品が飾られていました。ただ、伊藤さん、絢爛豪華すぎない趣味で、センスのよい歴代の方々。残っているものが素敵なモノが多かったです!! 6代目か7代目の伊藤さん。 書斎という、茶室みたいな建物を造られました。 図面を見ると三角形。…

家族旅行 3

満腹。総カロリー2万キロ超え。 父は食が細くなったのを感じますが、母は食いしん坊で美味しそうに私達と一緒に食べてました。 観光といえば、昔の豪農のお家を拝見しました。新潟の豪農の家の一つ、伊藤家。 大きさはすべてが大きくて。 ガラスはユラユラし…

家族旅行 2

次から次へと。 食べる食べる。 母は毛ガニを食べる食べる。 すべてのお料理が美味しくて、贅沢でもう一度泊まりたいと思う旅館でした。 お昼に食べた味噌ラーメン。 これまた絶品で鰹だしのきいた珍しい味噌ラーメン。 これが夕食までお腹に存在していたの…

家族旅行 1

5月の連休のお話。 父の60歳の誕生日を家族で過ごすという計画。 新潟の実家に帰省しました。 ありがたいことに新潟は太陽が出てくれて旅行日和でした 日本海。 新潟県の阿賀野市にある素敵な旅館を予約しました。 貸切露天風呂。 お風呂の扉をロックすると…

お誕生日会

先週の火曜日はテニスとおばさま宅でお食事でした☆彡 テニスはこれで5回めくらいでしたが、やっぱり楽しいですね!! お子様たちもたくさんいて、お相手して頂きました そして、おばさま宅で今回は焼きそばパーティー おばさま、3月3日が誕生日でした 3日に…

切っちゃった

髪を切って頂きました!!! またしても、ショート。 女子力は下がりました。。。 気分は上がりました!!! iPhoneからの投稿

初詣東京

先週の火曜日、初詣に行ってきました(^O^) お天気もよく、ここ数日の中ではかなり暖かい日でした。 神田明神。 商売繁盛のご利益があるそうです!! 1月の4日、仕事初めのサラリーマンさん達が列をなしてお参りしたそうです。 ここでしっかりお参りしました☆…

お正月

2012~2013 大晦日、実家の新潟に帰省しました。 荒々しい日本海。 年末にしてはたくさん積もってました。山の天気のように新潟の天気はころころ変わります。 太陽があたるのが少なく、いつも吹雪いているか、曇り空。 小さい頃はこれが当たり前と思っていた…

日曜日は早朝営業でした。 お店から見る景色は、いつもと違って、神秘的でした。 星が見えるけど、朝がやってくる。 そんな微妙な時間帯はあまり見る機会がない。 小学生か中学生で習った、大好きな詩。 谷川俊太郎の「朝のリレー」 カムチャッカの若者が き…

西巻休み

今日は火曜日でお休みでしたが、お店のヘアスタイル撮影で出勤。 モデルは先月台湾から来日したかわいい女性です!! アレンジしたヘアスタイルは後日ホームページにあげます~ とても日本語が上手で愛嬌のある人でした ありがとうございます☆彡 その後、師…

鍋パーティ

今日は、素敵なおばさまのお家で鍋パーティでした!! お好み焼きパーティから始まりタコ焼きパーティまで、毎回楽しい時間を一緒に過ごして頂いてます 今回はお鍋。 一度はやってみたかったこちら。 ミルフィーユです 白菜、豚バラ、白菜、豚バラ、白菜、豚…

夏休みpart2の2

大地の芸術祭!!! こんな風にたくさん、地域ごとにアーティストさんが作品を飾っております!! 9月17日までやってますよ~ きれいな緑がたくさん。 帰ると最近は必ず食べるこれ!! 盛来軒のラーメン うまい!!! ははごはん、ははすいかもばっちり頂き…

夏休みpart2の1

夏休み、わたくし西巻も新潟県に帰省しました 弾丸帰省でした。 20日の夕方に長岡に着き、新潟の名物蕎麦「へぎそば」を食べました 布海苔がつなぎに入っているので、歯ごたえがあってとても美味しいです 満腹で、映画館へ ダークナイトライジング 面白かっ…

笹団子

新潟から届きました!! 笹団子 この時期 わたしの育った柏崎市は、えんま市というお祭りをやっています 毎年、楽しみで中学生の頃は9時までには家に帰らないといけない学校の規則があって、 高校生になったら10時くらいまでは大丈夫だったような、柏崎っ子…

父の日

日曜日、父の日だった。 にもかかわらず、娘のわたしは何もプレゼントを用意していなかった(´Д` ) 日曜日はとてもお店が混んでいて、メールすらできずに最後のお客様が終わって、そのお客様といっしょに田中さんと3人でご飯にでかけました そのお店に行く途…